“二月二吃个豆儿---小节”，从小就从大人嘴里得知，“二月二”是个节气，并且是个小节气。老辈子人说：“巴了春节巴十六，巴了十六没啥巴，忽然想起二月二，一下笑得仰八叉”，意思仍然是说“二月二”是个小节气，不足挂齿，不值一提。至于“二月二”是个什么节气，一直不太清楚。最近专门请教“百老师”，才知道关于“二月二”的节气有很多名称，比如龙头节，花朝节，踏青节，春龙节，青龙节，龙抬头日等。

　　据说，武则天废唐立周称帝，惹得玉帝大怒，命令龙王三年不下雨。龙王不忍生灵涂炭，偷偷降了一场大雨。玉帝得知便将龙王打出天宫，压于大山之下。山下还立了一块碑，上写道：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子，猛然想起，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊到：“金豆开花了，放我出去!”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨，于是便有了“二月二，龙抬头”之说。从此以后，汉族民间形成了习惯，每到二月二这一天，人们就爆玉米花，也有炒豆的。人们边吃边唱：“二月二，龙抬头，大囤满，小囤流”，以寄托五谷丰登的美好愿望。

　　在俺这里也有吃炒豆和吃爆玉米花的习惯。小时候，到了二月二这一天，家家户户都炒豆吃，主要是青豆和黄豆。这一天，会有很多同学把在家里炒好的豆子带到学校跟同学们分享。后来，每年的二月二这天，甚至提前几天，总会有人挑着鼓风机，米花机和一些散煤来到村里做起爆米花的生意，并且一做就是几天。过去，加工一锅爆玉米花需要5分钱，后来涨到1毛2毛5毛1块，现在恐怕要几块钱一锅了。过去日子穷，为了使爆米花好吃，往往在加工爆米花时添加一些糖精以改善口感。后来日子富裕了，就添加一些白糖或者蜂蜜，不仅口感更好了，而且有益身体健康。

　　二月二是剃头的好日子。听说正月不兴剃头，说是“正月剃头死舅舅”。“死舅”实际是“思旧”的讹传。尽管是讹传，但是由于影响太深，因此一直流传至今。所以，春节前再忙，人们总还要抽出点时间剃剃头。正月，头发再长也要等到过了正月才剃头。“二月二”是龙抬头的日子，二月二，剃龙头，据说可以带来一年的好运。二月二也是理发店全年生意最好的一天。

　　有些地方，二月二这一天要吃的东西都跟龙有关，比如吃饼叫“吃龙鳞饼”，吃面叫“吃龙须面”，吃菜团子叫“吃龙蛋”，吃麻花叫“啃龙骨”。在俺这里二月二有吃煎饼，吃chua(去声)糊的习惯，原因大概也在于此。煎饼的原材料主要豆面或者好面，豆面最好，通常把豆面或好面在盆里和成糊状，并将菠菜叶切碎加入其中搅拌均匀，然后把面糊用勺子舀到涂油加热的鏊子上煎成像烙馍一样的薄饼。Chua糊与煎饼的做法一样，只是所用的食材有所不同，做chua糊用的食材主要是玉米面，白萝卜丝，红萝卜丝，拌成的糊状要比煎饼的糊状稠得多，做成的chua糊要比煎饼厚得多。

　　二月二是双月双日，所以在俺这里，谁家孩子要结婚了，孩子的父母往往挑选二月二这个良辰吉日给亲家送好，送好随行主要是孩子的叔、伯等，送好时要备上食礼(大蒸馍30个)，礼条(带肋骨的大肉，肋骨应为偶数条，如果碰到闰月年肋骨条数要加倍)等礼物，特别要给亲家送去婚书。谁家建了新宅或买了新房，往往也要在二月二这一天杀鸡祭宅，放鞭驱邪，并开火蒸馍做油锅，午饭时要在家或者酒店宴请亲戚家属好友。在俺这里，搬家宴请叫做“燎锅底儿”。