□谷萃健

　　县城西街谷家街路西一个深深的胡同底，曾是我祖祖辈辈居住的地方。据我家族谱记载，清同治四年(公元1865年)，我的高祖带着四个儿子从本县杨村乡白拐村迁到南乐县城定居，以买卖草辫为业。据我爷爷回忆，我高祖刚迁到这里时，老槐树就在。后来，这棵古槐曾被雷击，枝叶全枯，爷爷说不吉利，本想刨掉，我奶奶拦住他说看过年还发(活)不，先别刨。第二年，老槐树真的发出新芽、抽出新枝，一家人喜出望外。

　　我上小学的时候比较调皮，常用绳子在树枝间拉起一张网，躺在上面看书，很是惬意。那时候，老槐树的树干是空的，我用的笔不知道掉进树洞里多少次。

　　每到连阴天，老槐树的根部就会长出一到两个蘑菇状的东西来，母亲说它叫槐肉。奶奶和母亲时常去树底下看它们长得怎么样，有时还在周围洒水，让我很是不解。大概过去一两个月，槐肉由白色变成黄色，再变成红色，最后成了紫黑色，奶奶和母亲就小心翼翼地从树根那里掰下槐肉，用一块布包好，再放到一个小箱子里储存起来。过了六七天，她们两个就打开箱子，把槐肉分成枣子大小的块，装在事先准备的蜡封里扣好，再把这些蜡丸放在小箱子里。不时有一些女人带着礼品来到我家，奶奶和母亲就打开箱子，取出一丸槐肉交给她们。后来我才知道，槐肉是治疗一些妇科疾病的良药。

　　上世纪60年代，我已经上高小，那时家里穷，连作业本都买不起。父亲就站在屋顶上，用铁条弯成一个钩，把老槐树上没有开的槐花(槐米)拧下来。我站在树下把它们收在一起，在过道里铺一张大塑料布把槐米晒干，卖到西大街路北的医药公司，赚几元钱。

　　等到过了霜降，树叶落了一院子，树上就只剩下一串串槐豆角了。父亲会拿个锄，站在板凳上用锄钩住树枝使劲摇晃，满树的槐豆角就落了。把它们放在一口盛满水的缸里，等表皮泡烂，就用一根木棍或叉子在缸里用力搅动，豆籽就沉淀在缸底，豆皮漂浮在水面。滤掉豆皮，捞出豆籽，再用清水泡几天，就可以下锅煮了。

　　听奶奶说，以前遇到灾荒年，我家就靠槐树生活，蒸槐叶、煮槐豆是我们的家传菜。把洗净的槐豆泡上一天一夜，用大火煮沸一个小时，再加葱、姜、蒜、盐和一些胡萝卜片后用小火煨一晚上，第二天早上出锅时喷上醋，盛盘后淋上香油，吃上去咸咸的、酸酸的、黏黏的，至今想起来口中还会流口水。美味当然不能独享，每一次把槐豆做好后，我母亲就给要好的街坊邻居送去一盘，让大家都尝尝。

　　2014年，县里进行老城改造，我给有关部门写了封信，请求将我家的古槐保留下来。县里和村委会同意了我的请求，为了不伤害到老槐树，我家的楼房和院落是最后才拆除的。

　　老槐树的故事还有很多，传得也很远。前年中秋，客居安阳的一位诗友还特意让我带他去看一下这棵老槐树。原来的谷家街没有了，我家的小院也没有了，唯独那棵饱经沧桑的古槐依然挺立在楼宇之间，好像在向人们诉说着什么。