小满三天遍地黄 ♣ 梁永刚
时间:2020-05-22 06:37:00 | 来源:郑州日报 | 作者:

  小满,二十四节气之一,进入夏季的第二个节气。《月令七十二候集解》中记载:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”随着小满节气的到来,草木开始繁茂,麦子进入灌浆期,籽粒开始鼓胀饱满,但还没有完全熟透,“小满小满,麦粒渐满”。

  我国古代把小满分为三候:一候苦菜秀。苦菜,学名“山苦荬”,又称苦苦菜、败酱草等,是国人最早食用的野菜之一,《周书》中记载:“小满之日苦菜秀”,我国第一部诗歌总集《诗经》里有“采苦采苦,首阳之下”的诗句。小满时节正是青黄不接之时,开着美丽黄花的苦菜,带着救赎的使命,成为饥民充饥果腹之物,正所谓“苦苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠”。如今人们不再为填不饱肚子而犯愁,苦菜成为餐桌上营养丰富的野菜,食用苦菜既能凉血解毒,又能品尝到鲜嫩清香、苦中带甜的味道。二候靡草死。靡草,按东汉郑玄的解释是荠、葶苈之类枝叶细的草。葶苈三月开小黄花,四月结子,因为是阴气所生,到入夏畏于阳气,便枯死了。三候麦秋至。此时,夏麦已经成熟,可以收割了。原为小暑至,后来《金史志》将其改为“麦秋至”。麦秋即麦熟的季节,通指农历四月。古人把五谷粮食作物生长的时间叫春,成熟的时间叫秋,农历四月为麦收季节,故称麦秋。东汉蔡邕《月令章句》载:“百谷各以其初生为春,熟为秋,故麦以孟夏为秋。”《月令七十二候集解》:“麦秋至,在四月;小暑至,在五月。小满为四月之中气,故易之。秋者,百谷成熟之时,此于时虽夏,于麦则秋,故云麦秋也。”

  乡村五月麦浪涌,农人们开始有条不紊地准备着麦收前的各项工作,到处弥漫着麦收大战前的庄严与肃穆。荒芜了大半年的打麦场杂草丛生,坑洼不平,经验丰富的牛把式们将麦糠一把把均匀地撒在泼过水的场地上,然后套上牛,后面挂一个石磙,一圈圈不厌其烦地在上面反复碾压,直至压平压实、场光地净才算完事。女人们在家里也没有闲着,除了洗衣做饭,还有一大堆细活儿等着她们呢,生锈的镰刀需要磨利,装麦子的口袋需要缝补,系麦袋子的麻绳需要整理,下雨时盖麦堆的塑料布需要找寻,扫帚、木锨、簸箕等农具需要维修。铁匠铺里一天到晚火光闪烁,叮叮当当,在打铁师傅挥汗如雨的辛苦劳作中,一把把锋利的镰刀被打制出来,不等安上木柄便被人们抢购一空。

  “一夜南风起,小麦覆垅黄。”小满时节,微醺的南风不停地吹着,轻轻拂过那一望无垠的麦海,金黄色的麦浪一波接着一波漾向远方。闻着醉人的麦香,让人喜悦兴奋。田野阡陌间、如带小路上,伴随着布谷鸟的声声啼鸣,前来看麦子的人一拨接一拨,来来往往的脚步细碎而急促。三三两两的农人们聚拢到地头,手搭凉棚喜滋滋地察看着麦子的长势、估计着割麦的时辰、品评着各自的收成。有的走进自家的麦田,随手掐下一穗,手心相对搓揉几下,然后吹掉麦壳,低着头瞪大眼睛仔细数着饱满的麦粒。数完了,乐呵呵地捏起几粒扔进嘴里,有滋有味地嚼着,享受着新麦的清新和芳香,咧着嘴乐不可支,眼神一下子明亮起来。毕竟,经过一年的辛苦劳作和漫长等待,再过几天就要开镰割麦了,这种兴奋喜悦的心情按捺不住,也掩饰不了。

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