□本报记者尹小剑见习记者李振阳通讯员董勇

　　“我的三个女婿和外甥女，都是我的徒弟!”4月14日，国家级、省级“非物质文化遗产信阳毛尖采制技艺传承人”双料奖项获得者、信阳市浉河区浉河港镇黑龙潭村制茶大师周祖宏告诉记者。

　　1952年出生的周祖宏，17岁就开始学习信阳毛尖炒制。“最开始的时候，在大集体炒茶叶挣工分，最多的时候，我一个人同时炒七锅鲜叶。分田到户以后，我自己炒茶叶出去卖。一路走来，就是因为我肯吃苦，始终坚持传统手艺炒制信阳毛尖绿茶，慢慢地，我就成了全市唯一的国家和省级制茶大师。”谈起制茶经历，周祖宏感触颇深。

　　周祖宏的二女儿周志辉是黑龙潭村党支部书记。她告诉记者：“老爷子的三个女婿都会炒茶制茶，就连我爸最疼爱的外孙女肖珺景现在也回到家乡做起了茶叶电商，在网上直播带货卖茶叶。”

　　2019年，肖珺景从郑州大学毕业。梦想到大城市闯荡并已被上海某航空公司录用的她，手握高铁车票，回头望了一眼送站的父亲肖兴亮(周祖宏的大女婿)，被那个“眼泪淌多长”、依依不舍的父亲所感动，放弃了都市生活和飞航梦想回到了村里，以先进的理念担起了“网络直播销售信阳毛尖”的重任。

　　每到产茶旺季，年近七旬的周祖宏还会在深夜监制炒茶，工人几点休息，他就几点睡觉。“做人要做好心人，做茶要做良心茶!我带的徒弟有100多人了，他们也都成了远近闻名的炒茶大师，现在他们的聘用工资比我还高。曾有一位徒弟对我说，周老师，如果不是你当初对我那么严格、教我那么仔细，我哪有现在的收入啊。”说到传统技艺传承人的培养，周祖宏自豪地说，“每年市里的茶文化节，我都会去参加炒茶大赛，都能遇见我的徒弟们。”

　　“对于今后的发展，一要加强宣传力度，让信阳毛尖茶进入千家万户，提高知名度;二要加强原产地标注，让大家品尝到正宗的毛尖茶，让大家认识到‘青山绿水出好茶’的神奇。”对于信阳毛尖品牌的保护，周祖宏颇有心得。

　　周志辉说：“下一步，我们要深入发展旅游产业，让茶旅融合带动经济社会发展。目前已进入春茶生产旺季，来买茶和游玩的游客特别多。村里牵头把人居环境治理好，为群众配备了垃圾桶，做到垃圾随时入桶。我们把居民房前屋后都种上了兰花和杜鹃等，下功夫把环境治理好，给游客留下美好的印象，让他们开心地游玩、放心地买茶。”