根据《农村饮用水安全卫生评价指标体系》，农村饮用水安全卫生评价指标体系分安全和基本安全两个档次，由水质、水量、方便程度和保证率四项指标组成。四项指标中只要有一项低于安全或基本安全最低值，就不能定为饮用水安全或基本安全。

　　水质：符合国家《生活饮用水卫生标准》要求的为安全;符合《农村实施〈生活饮用水卫生标准〉准则》要求的为基本安全。

　　水量：每人每天可获得的水量不低于40~60升为安全;不低于20~40升为基本安全。根据气候特点、地形、水资源条件和生活习惯，全国分为5个类型区，不同地区的具体水量标准不同。

　　方便程度：人力取水往返时间不超过10分钟为安全;取水往返时间不超过20分钟为基本安全。

　　保证率：供水保证率不低于95%为安全;不低于90%为基本安全。