5星级酒店不换床单,病根究竟出在哪里?
时间:2017-09-05 19:05:04 | 来源:豫网 | 作者:王恩亮

  近日,网上热传一段某独立测评机构拍摄的小视频,其测试了北京地区5家知名5星级酒店,发现均未彻底清洁浴缸、马桶圈,部分酒店未更换床单、枕套,酒店的卫生情况引发关注。(9月5日《新京报》)

  很难想象,作为5星级酒店,竟然在客人走后不换床单。若不是这家独立测评机构暗测出这一黑幕,相信很多人还对这类酒店的卫生状况持一百个放心。

  那么档次超高、收费不菲的5星级酒店,为何能干出“野鸡”旅馆才能干出的这等龌龊事,它的病根究竟出在哪里?可以肯定地讲,没有一个5星级酒店会纵容自己的服务员这样做。毕竟客房服务员的职责,就是负责客房的卫生工作,包括按规定更换床单,按标准清洁浴缸、马桶等。5星级酒店不可能花钱请她们来,让其去干这种投机取巧的事情。同时,5星级酒店永远是监管部门的重点监管对象,他们不可能冒着败坏名声和被罚款的风险,允许服务员去这样胡来。

  如此看来,问题显然出在客房服务员身上,是因为她们偷懒,才不去一客一换订单,才在应付中不按标准清洁客房公共用具。既然导致这一问题的始作俑者是客房服务员,是不是就等于抓住了这一乱象的病根,接下来对她们进行问责和处理就行了?在笔者看来没那么简单。首先,客房服务员能够不按规定换床单,说明该酒店的操作流程不够规范,把关不够严格。换句话说,如果按照操作流程来,起码会建立一客一换床单的台账,并始终让退房数量与退房中换床单量相同一。当退房中的换床单量少于退房数量,不用说,肯定是客房服务员偷懒了。此时如果有严格的把关跟进,客房服务员还能投机取巧成功?其次,客房服务员对客房公共用具清洁不彻底,说到底,要么是该酒店对此没有建立监督验收机制,要么建立了监督验收机制却监督验收不到位。试想,如果该酒店对客房服务员的保洁通过制度来约束,并实行专人跟踪监督和“一客一验收”,客房服务员还敢拿保洁不达标当儿戏?

  总之,5星级酒店出现不更换床单现象,虽始作俑者是客房服务员,但病根却出在内部管理上。要想杜绝此类事情再此发生,必须通过制度建设,向操作流程要规范,向监督验收要达标,向惩戒措施要威严。唯有这样,才能让客房服务员不敢、不能和不想去偷懒,才能确保客房卫生安全。

关键字:
豫网版权与免责声明:
  1. 本网注明来源为豫网的稿件,版权均属于豫网,未经豫网授权,不得转载、摘编使用。
  2. 本网注明“来源:XXX(非豫网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。
  3. 如涉及作品内容、版权等其它问题,请在30日内同本网联系。邮箱:hnshw888@126.com
>> 发表评论 共有条评论    
用户名: 验证码: 游客请勾选
            
地址:郑州市经一路省政府四号楼 邮政编码:450000
联系电话:0371-55313503 联系邮箱:hnshw888@126.com
版权所有·豫网 Copygight © 2016 yuwang1.cn All Rights Reserved.

豫公网安备 41010402002081号