【豫网讯】5月19日，2016中国(青海)国际清真食品及民族用品展览会(以下简称“清食展”)在青海西宁开幕。今年，在省民委、省贸促会的组织下，我省共有78家企业参展参会，成为“清食展”参展规模最大、参展企业最多的省份之一。

　　本次我省参展产品种类包括清真食品、民族服饰、皮毛制品、民族工艺品及边销茶等5大类，参展品种超过110种。天方、永达等一个个省内知名品牌吸引了众多参展商驻足洽谈。

　　“我们今年第一次参加‘清食展’，带来了十几种牛排产品。”郑州联邦豫盛食品公司销售总经理马文华表示，“清食展”是河南清真食品企业对外交流展示、拓展销售渠道的一个重要机遇，也为企业进行产品创新研发提供了新思路。

　　我省是清真食品及民族用品生产大省、消费大省和输出大省。目前，省内共有清真食品生产企业5040家，清真食品及民族用品产业从业人员超过30万人。

　　省民委有关负责人介绍，“清食展”举办10年来，我省已经参加8次，大用、双汇伊清坊等大型清真食品企业都通过该展会成功打开了西北市场。为了扶持中小企业发展，今年参展的企业中，民族特色浓郁、发展外向型经济潜力较大的中小型清真食品企业和民族用品企业占比超过70%。

　　“我们每次来参展都很积极，通过展会上与外商对接洽谈，企业成功打开销路，走出国门。”河南梦想食品有限公司副总经理罗刚介绍，目前公司产品远销马来西亚、文莱、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、俄罗斯等“一带一路”沿线国家，2015年出口达1200万美元。

　　本届展会上，“走出去”成为我省参展清真食品企业的共同目标。随着我省对外开放程度大幅提升，省内清真食品生产企业与“一带一路”沿线国家的交流合作逐步加强。2015年，全省清真食品出口超过1亿美元，居全国前列。

　　扬帆出海的同时，省内许多清真食品和民族用品企业也不断加快“引进来”的步伐。“固始县有十多家清真食品生产企业。我们这次有4家企业前来学习，希望将优秀企业的管理技术、产品研发工艺等引入固始，为全县清真食品产业发展找到‘金钥匙’。”固始县民族宗教局办公室主任闵金利说。

　　“近年来，我省将清真食品作为特色优势产业给予大力扶持。‘十三五’期间，省民委将会同有关部门，认真落实有关民族政策措施，实施河南省新丝绸之路创新品牌行动，推进民族聚居地区农产品出口示范基地建设，加强对外开放合作，打造清真食品工业强省。”省民委民族二处处长郭瑞疆说。