“芦笋+红薯”全年有钱挣
时间:2021-01-07 11:14:39 | 来源:河南日报农村版 | 作者:

  隆冬季节,本是农民们赋闲在家休闲的时间,东洪镇的农民却干得热火朝天。1月1日,记者走进上蔡县东洪镇河南蔡玖农产品有限公司,机声隆隆,工人们手脚不停地在忙活着生产红薯粉条。

  河南蔡玖农产品有限公司负责人王长江、王俊强父子告诉记者,之所以农民冬天里有活干、有钱赚,是因为他们提前做好了土地大文章,念好了科学种田的致富经。

  2017年年初,在东洪镇党委、镇政府的大力支持下,创业有成的王长江、王俊强父子回乡创建了上蔡县王俊强种植专业合作社,带领乡亲们一起发展芦笋种植加工业,短短3年时间,合作社就把芦笋种植基础扩大到1万多亩,周边数个乡镇的农民跟着合作社种植芦笋赚到了大钱。

  合作社发展到一定规模以后,由于季节、天气等因素,土地、厂房、机械、人力等闲置问题尤为突出,群众的持续增收难题也日益凸显。

  父子俩多方考察以后,从2020年开始在进入休眠期的芦笋地,见缝插针地种了大量红薯,并引进红薯粉条生产线,实现产业深加工,提升种植的附加值。

  王俊强说,公司生产出来的红薯粉条,由于没有煮粉糊化的工序,也少了室外晾晒增加污染的风险,一上市备受消费者喜爱。现如今,群众种芦笋有收入,种红薯有收入,加工粉条也有收入,真正实现了全年收入的“长流水”。

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