【豫网讯】4月17日，“中国酒业科学技术奖”颁奖典礼在北京举行。仰韶酒业董事长侯建光荣膺“中国酒业科技领军人才”称号，继中国白酒工艺大师、国家级白酒评委、中国酒业仪狄·卓越成就奖、中国酒业品类建设功勋人物、中国酒业年度经济人物后再获殊荣。

　　由侯建光带队创作的《响应面法优化陶香型窖池中异常威克汉姆酵母发酵产乙酸乙酯条件》论文获“中国酒业科技进步优秀论文”奖，继去年《仰韶超高温大曲发酵过程中微生物变化的初步分析》填补豫酒该奖项空白之后再获肯定。

　　据介绍，侯建光作为仰韶酒业的掌舵人，是目前国内唯一既担任董事长又担任“国家级白酒评委”的酒企掌门人。他主持制定了企业标准4项，先后完成了仰韶多粮酒、芝麻香型酒、陶融型酒的研制研发，强化多香型融合技术的研究，深化小米作为酿酒原料的应用，开创性提出白酒陶融型的概念，并将研究成果应用于仰韶彩陶坊酒的研制开发，树立起豫酒的高端品牌形象。

　　本次盛典齐聚酿酒界技术中坚力量，是一场行业技术的巅峰盛会，荣誉获得者，都是行业内做出突出贡献的高精技术人才。特别是“中国酒业科技领军人才”称号，系由中国酒业协会评选并授予的酒业至高荣誉，此次共评定7人，豫酒板块仅1人。侯建光荣膺“中国酒业科技领军人才”称号，无疑是对仰韶酒业坚持创新发展之路的有力肯定，这不仅将大大增强豫酒板块的科技向心力，也将对中国酒业的创新发展起到一定的引领作用。业内人士分析，在中国酒业协会主办的顶级科技大会上，仰韶酒业董事长侯建光及其团队研究撰写的科技论文摘下两项大奖，不仅肯定了侯建光个人为中国酒业科技创新所做出的突出贡献，更彰显了仰韶酒业在行业的重要地位。