有次和朋友一起在一家有名的自助餐厅吃饭。据说吃自助餐的最高境界是“扶着墙进去，扶着墙出来”。那天我们吃了几盘海鲜肉蔬和主食之后，她又像孩子般吃了一个又一个哈根达斯冰淇淋，在犹豫着去取第三个哈根达斯时，她有点害羞地说：不好意思，我还想再吃一个。

　　那可是冬天。对这种好胃口，我暗自称奇。

　　爱吃的女人真可爱。对食物有好胃口，在创作中才能有好元气。朋友是个著名作家，她的食量与创作量让我深信这一点。

　　还有一次，在一个饭局上，有人传授减肥秘诀，说早上中午要吃好的，晚上要吃得尽量简单，少做好吃的。她略带苦恼地说：可是觉得什么都好吃怎么办啊，就是只吃馒头，都觉得很香呢。

　　说得大家都笑了。我忽然明白了她，她岂止是觉得连馒头都好吃，她是觉得生活中的一切都好吃，她都能胃口强健地吞咽下去，消化吸收。包容一切，便一切皆可成为营养。

　　还有一女友，曾有过一个男朋友，很有钱，他是世界上请她吃了最多顿饭的人。每次吃饭，他总是点很多的菜，相对于两个人的食量来说，实在太多了，她怎么拦都拦不住。两人吃饱之后，那些还剩有很多食物的杯盘碗碟成了巨大的负担。在她已放下筷子的时候，他还是竭力劝她多吃，拿起筷子挟起各种菜把她的碗堆成小山，或者拿起汤勺盛起满满一勺汤倒进她的碗里。好几次，都因动作太大，溅起的汤汁喷溅在她的衣襟上，留下一块块惊心动魄的油渍。好几次，她都气恼得直想狠狠甩了筷子，他却在一旁嗫嚅着讪笑。

　　怎么办呢，不吃是浪费，再吃是负担。此时，吃，成了一种压迫。美好的食物，有时也会成为梦魇。

　　穷的时候，保持节制是容易的。有钱的时候，依然节制，更是一种素养。在任何时候，都能节制，是一种美德。因为有钱，就在食物面前过度消费，过度占有，真是罪过。

　　那种铺张与过度，或许是他以为的对她好的方式，却总令她骇然。那种行为，几乎是另一种粗野。到底，还是消受不了有钱男友的做派，他们的恋情没走到头。她说她还是只适合过平常人家的生活。

　　几乎从不买瓜子囤在家里。尽管很爱吃瓜子。因为一吃就停不下来。

　　特别是年节或闲暇时候，没事闲坐，瓜子佐食，经常吃到口干舌燥，还是不由自主地继续嗑下去，强迫症一样地不能消停。

　　我一朋友说，吃瓜子是一种惩罚。

　　说得真妙。吃到最后，真就像是一种自我的惩罚。

　　所以，只好不买。

　　有次参加一个研修班，有个知名学者的讲座。他讲得很好，在几个小时的讲课中表现出的精神高度、对现实毫不留情深入肌理的批判，都令人肃然起敬，也让大家都感觉到，经历了一场灵魂的净化。课毕，和他坐在一起吃自助餐，我们继续交谈了一会儿。他吃完先离开的时候，大餐盘里还剩下将近一半的食物——那些精心做出来的炒面、烤肉、玉米、红薯、培根、木耳狼藉地躺在餐盘里等待被抛弃到垃圾桶的命运。我在心里，对那些食物感到罪过，也对知名学者有点失望。

　　或许，只是一桩提不起来的小事而已，却也会给人心里带来讽刺感。

　　严于待人，宽以律己，这是我们很多人都很容易做的事。

　　爱一个人，往往不过就是愿意为他做饭，愿意和他一起吃饭。每吃到好的，都希望也能让他吃到。

　　对美食，对世界，我需要保持永远的饥饿感。