当菊花泛黄、丹桂飘香时，白露，九月的第一个节气准时到来。此时，人们告别了炎热躁动的夏天，迎来了温柔静好的秋天。

　　清晨，花草们沾满晶莹剔透的凝露，在晨曦中熠熠生辉，微风絮语，空气中飘满野菊和桂花的清香。午后，天高云淡，阳光柔柔暖暖，而唱尽恋歌的夏蝉却悄悄隐退了。夜里，凉风习习，酷暑渐消，沉睡梦乡的人们不再因燥热而惊醒，只有秋虫在轻柔地低声呢喃，让寂静的世界保留着生机与希望。

　　也许因为“白露”这个美丽的名字，激起了许多文人和摄影师们的创作欲望，他们常常挽着被露水打湿的裤腿，在山间，在草地，寻找着一个又一个浪漫诗意的素材，用笔墨，用镜头记录最美的秋日时光。一丛草木，一滴露珠，一片彩云，一池秋水，都可成画成诗。就连古代的诗人，在白露这个节气，也是诗兴大发，诸如“相思黄叶落，白露湿青苔”“白露秋风夜，一夜凉一夜”“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方……”这些唯美的诗句，流传至今。

　　而在农村，秋收则早已拉开了帷幕，随处可见喜人的丰收景象。田野里，纯朴的乡亲们正在忙碌，在收花生的机器轰鸣声中大声地讨论今年的收成，欢声笑语中透着喜悦与自豪。院子里，金黄色的玉米、柿子和南瓜，还有那鲜红的苹果和石榴，把农家小屋装饰得多彩多姿，使人完全遗忘了秋天的悲凉与惆怅。

　　到了白露，天气转凉，人们食欲也慢慢提高。肥美的鳗鱼、甘甜的龙眼、香糯的红薯等都是必不可少的美食，但“白露茶”则是白露这个节气最为特别的饮品，它是指用白露时节采摘的茶叶泡制，没有春茶的苦、没有夏茶的涩，反而有一种独特的清香，深受人们的喜爱。

　　说到食物，便很自然地勾起我对故乡、对母亲的思念。离家多年，即便遗忘了归家的小路，但我从未忘记过儿时母亲每年都会在这个时候，给我亲自煮的红糖桂花糯米甜酒。糯米甜酒可以说是我故乡最有特色的美食，在白露这个季节，是益气补血的最佳补品。母亲自然也不例外，她认为我和妹妹们体质都较差，在白露这个季节最适合进补。所以每年的白露节，她都要提前买来糯米，蒸熟后待晾成微温，加入甜酒曲，搅拌均匀放进坛子里密封。到了白露这天，母亲打开坛子，满屋都是酒的清香味，但坛子里却只有少许的汁，其余的则是白白的软软的酒酿。母亲烧开一点水，然后倒入酒酿和汁，加入红糖、姜和清洗过的桂花，煮熟前再打入一个鸡蛋，醇香甘甜的红糖桂花甜酒就大功告成了。喝上一口，感觉全身都温暖和舒坦!白露这一晚，喝过甜酒的我和妹妹们小脸通红，摸着圆滚滚的肚皮进入了甜甜的梦乡……

　　此刻，清秋白露时，远离故土的我是多么想喝上一碗母亲亲手做的糯米甜酒啊!