糖尿病患者应当少吃甜食，但并不意味着必须完全放弃营养丰富的水果和美味的甜食。那么，水果和甜食怎么吃才不影响血糖呢?

　　糖尿病人吃水果应该遵循以下原则：一般空腹血糖<7.8mmol/L，餐后血糖<10mmol/L和糖化血红蛋白<7.5%以下的，不常出现高血糖或低血糖的患者，可在医师或者营养师指导下选用含糖量较低水果。

　　推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括西瓜、猕猴桃、西红柿、柚子、橙子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、青梅、樱桃等。此类水果可以适量吃，比如每天吃一两块西瓜、一个猕猴桃之类，在两餐之间作为加餐最好，不过多吃就可以。应避免一次摄入过多的碳水化合物引起血糖升高，加重胰腺的负担。

　　慎重选用：每100克水果中含糖量为11-20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果和山楂等。此类水果适合浅尝辄止，适当吃几口即可。

　　不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果最好不吃。

　　糖尿病患者该咋么吃甜食呢?这个主要要根据食物的热量来决定，而且必须要限制当天食物的总热量。

　　糖尿病患者要严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱以及含有此类成分的各种甜点。含糖饮料如可乐、甜果汁、冰淇淋也要避免摄入。因为这些食物大都含有较多的葡萄糖、蔗糖，所含热量较高，吸收后会明显升高血糖。

　　糖尿病患者可以吃的甜食为不含普通蔗糖，仅仅以木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、甘草甜素、甜菊苷、阿斯巴甜等甜味剂增加香甜口感的食物。这些甜味剂用于各类甜品当中，可以令食品更美味可口，但热量较低，升高血糖的效果很小，适合糖尿病患者食用。