6个卫生习惯有效预防肠道传染病
时间:2018-08-29 08:07:39 | 来源:大河报 | 作者:魏浩 段晶晶 卢炜舟

  据郑州市疾控中心统计,今年郑州市连续高温,且雨水较多,肠道传染性疾病如痢疾、伤寒及其他感染性腹泻的患者发病较多。近期,虽然气温有所下降,但疾控专家提醒,市民仍要注意预防肠道传染病。

  肠道传染病的发生与否和传染源的数量、类型,苍蝇等媒介生物的孳生情况,人体抵抗力状况,温度、湿度等气候条件,个人卫生意识、综合卫生条件等都有关系。不过,专家说,养成这6个卫生习惯,完全可以预防肠道传染病。

  1.养成喝开水、吃熟食、勤洗手的良好卫生习惯;

  2.尽量不到卫生条件差的街头摊点就餐,在外尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤食物;

  3.注意家庭饮食卫生,食物制作要加热3分钟以上,尽量不吃剩饭菜,冰箱内储放的直接入口食品,经卫生处理才能进食;

  4.加工凉拌菜时,双手要清洗干净,一定用专用的熟食案板和刀具,不和生肉刀具和案板混用,将生菜在加工前用开水过一下,盛放凉拌菜和色拉的容器要专用;

  5.果蔬先用清水浸泡,然后用清洁水冲洗3遍以上,特别是带叶、根的蔬菜,要特别注意根部的清洗;

  6.旅游者要注意个人卫生,尽量避免在疫区当地进食生冷食品,尤其生食蔬菜,避免接触牛、羊、鹿等动物。如发生腹泻及时就诊。

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