卡吉诺携手米其林主厨 奉上春日甜蜜新品
时间:2017-04-11 08:06:14 | 来源:河南商报 | 作者:王菁

  【豫网】 “在世界任何地方,我都能看到提拉米苏的身影。”意大利米其林主厨Giacomo Chichi先生说。这种风靡全球的甜品,以它香醇浓郁的口感,将咖啡的苦、白糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,糅合在一起,把复杂的味觉体验,一层层演绎到极致。

  今年春天,意大利米其林主厨Giacomo Chichi将自己的带着故乡童年记忆的正宗提拉米苏带到了郑州。日前,卡吉诺在建业艾美酒店举办了一场“在卡吉诺邂逅米其林主厨——卡吉诺新品发布暨意大利米其林主厨签约仪式”。这场发布会体现了卡吉诺在核心技术层面,和世界接轨的积极尝试。

  有了米其林主厨作为技术顾问,卡吉诺此次推出的两个新品——提拉米苏和木糠蛋糕,都复刻了原汁原味的欧洲风情,在现场,Giacomo Chichi先生为到场嘉宾亲自演示了正宗提拉米苏的制法。卡吉诺总经理刘新建先生表示,在卡吉诺的22家现烤店,都可以品尝到同样高水准的卡吉诺新品。而具有国际视野的研发团队,今后将带来更多健康、美味、有特色的甜品。

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